Tablette chocolat noir & huile d'olive vierge extra

Fabriqués dans les ateliers de Frédéric Leblanc à Banon dans les Alpes de Haute-Provence, c’est à l’entreprise MAVA que ce dernier fait appel pour son approvisionnent en cacao. Au cœur de la vallée du Sambirano, un Terroir d’exception, MAVA exploite l’une des plantations historiques de cacaoyers de Madagascar. La variété et la richesse aromatique de ses fèves qualifient son cacao parmi les meilleurs du monde. Enfin, toute la production de cacao de MAVA est certifiée BIO.

Moyenne pour 100g/ml: Energie : 2380kJ / 574 kcal • Matières grasses : 44g • Dont acides gras saturés : 25g • Glucides : 31g • Dont sucres : 28g • Protéines : 7.7g • Sel : 0,01g.

Ingrédients :Chocolat noir 97,3% (cacao : 70% minimum) (pâte de cacao pure origine Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), huile d’olive vierge extra 2,7%.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame et de lait.

Origines des fèves de cacao : Madagascar, de l’huile d’olive : France.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

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