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NOS HUILES VÉGÉTALES
Découvrez nos huiles vierges de noisette et de noix du Périgord AOP pressées à froid suivant une tradition ancestrale.
Je découvre !
Toute l’équipe de Maison Brémond vous souhaite ses meilleurs vœux pour la nouvelle année !! Pour cette nouvelle année qui commence, toute l’équipe de notre Maison reste mobilisée avec pour seul objectif : vivre en harmonie avec notre planète et la partager avec vous. C’est l’occasion pour nous de vous remercier sincèrement de votre fidélité et votre engagement à nos côtés avec l’association Act for Planet pour la protection du climat et de la biodiversité en Provence.
Oreillettes provençales
L’oreillette est une variété de beignet qui figure parmi les traditions provençales à déguster lors de la Chandeleur, du Carnaval ou de Mardi-Gras. Pâte fine et croustillante, taillée en longueur, on mange généralement les oreillettes saupoudrées de sucre glace.
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Velouté de chou-fleur à la truffe
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur à l’huile de truffe et lamelle de truffe d’été. Vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte persillée pour appuyer l’aspect terroir de cette préparation.
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Pâte à tartiner chocolat & noisette
Et si vous réalisiez votre pâte à tartiner maison ? Cette dernière se compose d’ingrédients simples : des noisettes torréfiées, du cacao, du sucre et notre huile de noisette ! Idéale au goûter ou lors de petites faims sur une tartine de pain frais au bon goût de levain.
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L’épicerie fine Maison Brémond a été créée en 1830 à Aix en Provence puis reprise en 2015 par Olivier Baussan. Le fondateur de l’Occitane en Provence, d’Oliviers &Co et de l’Ecomusée de l’Olivier est aussi largement impliqué dans des associations pour la sauvegarde du patrimoine végétal, pour la relance d’une économie rurale respectueuse d'une terre vivante, le développement durable, le bien être animal, la biodiversité et l’agroforesterie. Toute la sélection de nos produits s’appuie sur le plaisir de partager avec nos clients l’ensemble de ces valeurs.
Afin de vous garantir un maximum de fraîcheur, la Maison Bremond ne produit que des lots par petites séries.
Nos produits peuvent faire l'objet de consignes de tri. Pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr
