Toute l’équipe de Maison Brémond vous souhaite ses meilleurs vœux pour la nouvelle année !! Pour cette nouvelle année qui commence, toute l’équipe de notre Maison reste mobilisée avec pour seul objectif : vivre en harmonie avec notre planète et la partager avec vous. C’est l’occasion pour nous de vous remercier sincèrement de votre fidélité et votre engagement à nos côtés avec l’association Act for Planet pour la protection du climat et de la biodiversité en Provence.


L’oreillette est une variété de beignet qui figure parmi les traditions provençales à déguster lors de la Chandeleur, du Carnaval ou de Mardi-Gras. Pâte fine et croustillante, taillée en longueur, on mange généralement les oreillettes saupoudrées de sucre glace.
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Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur à l’huile de truffe et lamelle de truffe d’été. Vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte persillée pour appuyer l’aspect terroir de cette préparation.
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Et si vous réalisiez votre pâte à tartiner maison ? Cette dernière se compose d’ingrédients simples : des noisettes torréfiées, du cacao, du sucre et notre huile de noisette ! Idéale au goûter ou lors de petites faims sur une tartine de pain frais au bon goût de levain.
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