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Collection huiles d’olives de Provence

Cette Collection souhaite montrer toute la diversité de l’oléiculture en Provence.

Des récoltes précoces d’olives cueillies vertes (Fruité Vert), aux récoltes d’olives cueillies noires (Fruité Mûr), jusqu'aux récoltes tardives où le moulin laisse maturer les olives quelques jours avant le pressage, comme le faisaient les anciens en Provence (Fruité Noir) ; des appellations BIO, AOP ou Huile d’Olive de France. Nous avons sélectionné cette Collection parmi les quelques 20 000 producteurs et 180 moulins qui composent le territoire provençal.

9 producteurs sélectionnés ; huile d'olive en bidon 100ml, 250ml & 500 ml avec verseur intégré.

Découvrez de l'huile d'olive Héritage issue de notre propre production. Nos oliviers s'étendent sur plus de 4 hectares. Nous avons choisi les meilleures variétés pour vous garantir une huile d'olive d'excellente qualité.

De l’huile d’Olive de Provence qui vient directement de chez le producteur

Nous vous proposons aussi des huiles de producteurs partenaires avec qui nous travaillons main dans la main pour vous fournir les meilleurs produits. Découvrez de l'huile d'olive 100% française inspirée de la tradition provençale et dont les olives ont été récoltées et pressées avec soin. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs passionnés et qui s'engagent à utiliser des procédés de production modernes sans dénaturer leurs produits et tout en respectant la tradition. C'est la passion que mettent les producteurs dans leur travail qui confère aux huiles leur goût si riche et savoureux.

Des Huiles d’olives de Provence aux appellations BIO, AOP, gages de qualité.

L'appellation AOP huile de Provence garantit une qualité inimitable, dont le savoir-faire est transmis de génération en génération. L'huile d'olive bio est également très appréciée pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Le pressage est généralement assuré quelques heures après la cueillette afin de préserver tout la saveur de l'olive. De la toute première récolte aux récoltes tardives, découvrez des palettes de saveurs uniques qui sublimeront vos plats et sauces. Faites le choix d'une huile d'olive au fruité vert pour vos salades et légumes. Un fruité mûr s'accordera parfaitement dans vos sauces, sur un poisson blanc ou dans un dessert, tandis qu'un fruité noir s'appréciera plutôt avec un pot-au-feu, un civet ou encore une daube. N’hésitez pas également à jeter un œil à notre large sélection d’huiles d’olives BIO.