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Confiseries et biscuits Provencaux sucrés

Toutes nos confiseries sont élaborées dans la confiserie de Frédéric Leblanc à Banon dans les Alpes-de-Haute-Provence. Olivettes, amandes, noisettes ou oranges confites enrobées de de chocolat, ces pures gourmandises sont produites artisanalement dans des chaudrons en cuivre. Biologiques ou naturelles, on les savoure à toutes heures de la journée !

Nos biscuits sont quant à eux produits dans la Biscuiterie de Forcalquier. Située en Haute-Provence, dans un ancien bâtiment industriel du XIXe siècle à l’entrée de la ville de Forcalquier, la biscuiterie élabore toutes ses préparations à partir de farines fermières artisanales issues de l’agriculture biologique, naturellement pauvres en gluten.

Profitez d'une pause gourmande pour savourer de délicieux biscuits et confiseries de Provence signés Maison Bremond.

Des biscuits Provençaux délicieux

Découvrez toute une gamme de biscuits fabriqués artisanalement dans notre biscuiterie de Forcalquier en Haute-Provence : macarons de Provence, navettes de Provence, Gibassier... Vous trouverez de quoi ravir les papilles des gourmands. Le macaron de Provence est un grand classique de la biscuiterie provençale. Il est préparé à partir de poudre d'amandes de Provence, de blanc d'oeuf, de sucre et de miel. Découvrez-le dans sa version classique à l'amande et dans sa version au citron. Le Gibassier est un biscuit croquant à base de pâte sablée. Il peut être parsemé de fruits confits ou bien de pépites de chocolat pour les plus gourmands. Il fait d'ailleurs partie des treize desserts provençaux que l'on offre à Noël. Les navettes de Provence sont tout aussi populaires. Leur forme de barque rappelle celle qui, dans la tradition chrétienne, amena Marie Jacobé, Marie Salomé et Sara en Provence, depuis la Palestine. Elles sont préparées à base de poudre d'amandes et sont légèrement parfumées à la fleur d'oranger pour un goût inimitable.

Des confiseries provençales sucrées diverses

Dans cette catégorie, nous proposons également une gamme complète de confiserie de Provence. Découvrez par exemple nos délicieuses olivettes en chocolat provençales ! Elles sont préparées de manière artisanale, dans des chaudrons en cuivre. Les amandes sont enrobées de chocolat à la cuillère. A la fois croquantes et fondantes, laissez-vous tenter par ces douceurs qui accompagneront le café ou le thé ! Découvrez également les orangettes, au goût intense d'orange confite. Et pour Noël, optez pour le traditionnel coffret des 13 desserts de Provence à partager avec vos invités. D'après la légende, déguster ces 13 desserts l'un après l'autre permettrait de porter bonheur toute l'année. Mini calisson, nougat noir, nougat blanc, mini navette provençale, pâte de fruits... ces douceurs provençales sont présentées dans un joli emballage sur le thème de Noël.