Boite assortiment de 36 caramels à l'huile d'olive

Située dans le village de Mane en Provence, en face du Prieuré de Salagon consacré au patrimoine de la Haute-Provence, la Caramelerie accueille tout d’abord le visiteur dans un jardin aménagé en refuge à papillons, en collaboration avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux).

L’atelier de production, visible derrière une grande baie vitrée et accessible par une passerelle, offre aux visiteurs une plongée dans l’histoire des manufactures des années 1950. L’artisan fait passer sa cuite du chaudron en cuivre dans une succession de machines anciennes qui vont tout d’abord rouler sa préparation, puis la faire passer sur une fileuse à sucre pour la façonner en un tendre caramel carré continu, découpé ensuite en petits cubes et emballé un par un dans une feuille dorée.

Moyenne pour 100g/ml: Energie : 1893kJ / 448 kcal • Matières grasses : 11g • Dont acides gras saturés : 3.5 g • Glucides : 83g • Dont sucres : 60g • Protéines : 3.4g • Sel : 0.7g

6 Caramels à l'huile d'olive et aromatisé au citron.

Ingrédient : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, extrait de citron 1.7%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

6 Caramels à l'huile d'olive et à la fleur de sel de Camargue

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, fleur de sel de Camargue 0.9%, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

6 Caramels à l'huile d'olive el aromatisés à l'orange amère

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, extrait d'orange bigarade 5%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

6 Caramels à l'huile d'olive et aux noisettes

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, noisettes 5%, huile d'olive vierge extra 2%, eau, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

6 Caramels à l'huile d'olive et aromatisés à la réglisse

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, noisettes 5%, huile d'olive vierge extra 2%, eau, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

6 Caramels à l'huile d'olive et au café Arabica/ Robusta

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, café 0.6%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Origine du sucre : France

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur et de l'humidité.

Livraison gratuite dès 70€ d'achats en France métropolitaine.
Livraison par Chronopost 24h remis contre signature ou en relais Pickup.
Pour la livraison en France non Métropolitaine et à l’étranger voir les différentes modalités ici