Mélange sels & herbes pour poisson

Reflet de ce terroir généreux, le sel de Camargue s’impose naturellement comme un ingrédient incontournable de la cuisine du sud et révèle les saveurs douces de cette gastronomie ensoleillée tel un accord parfait.

Né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral, le sel de Camargue est le produit naturel du sud de la France. La saliculture en plein coeur du parc naturel régional de Camargue apporte par son activité, une contribution significative à la préservation des espèces et à la protection du littoral contre l’érosion.

Accords gourmands: Pour finaliser la cuisson du poisson.

Origine: France.

Fleur de sel de Camargue, sel fin de Camargue, mélange herbes 20% (laurier, zestes de citron, baies de genièvre, graines de coriandre, romarin, sauge, thym, persil, graines de fenouil, basilic).

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