La crème de parmesan à la truffe d’été, sauce gourmande pour plats raffinés
La gastronomie du sud est à l’honneur à travers notre crème de parmesan à la truffe d’été. (Re)découvrez ce plaisir salé, à savourer seul ou en guise de condiment.
Laissez-vous charmer par l’excellence de cette sauce pour une cuisine généreuse et sophistiquée à l’occasion des fêtes ou tout au long de l’année, de quoi surprendre et satisfaire tous vos invités.
Dans la recette de notre crème de parmesan truffée, le Parmigiano Reggiano italien rencontre la truffe d’été provençale pour ravir les papilles des fins gourmets !
Ainsi, notre crème de parmesan à la truffe d’été célèbre le goût singulier de l’or blanc de la Provence. Irrésistiblement méditerranéenne, cette sauce riche et onctueuse tient la promesse d’un plaisir gustatif parfait à chaque bouchée.
Pour Noël ou pour un anniversaire, ce condiment d’exception s’offre sans modération aux amoureux du parfum umami de la truffe. Retrouvez-le notamment dans nos coffrets “Truffe Passion”, “Truffes provençales” et “Prestige à la Truffe d’été” aux côtés d’autres produits d’épicerie fine à la truffe noire ou blanche.
Pour une dégustation optimale, notre crème de parmesan à la truffe d’été se conserve au frais et se consomme sous 3 jours après ouverture. Avant ouverture, conservez-la à température ambiante à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Sublimez vos recettes grâce à notre crème de parmesan à la truffe d’été
Avec ses saveurs italiennes, notre crème de parmesan à la truffe d’été s’impose assurément comme la compagne idéale de vos pâtes et risottos.
Pour une expérience encore plus authentique, elle se déguste aussi volontiers sur des toasts à l’apéritif. Le croustillant du pain grillé se mêle alors à l’onctuosité de notre sauce truffée, pour un mariage des textures et des saveurs savamment équilibrées.
Accompagnement rêvé pour les viandes grillées, notre crème de parmesan à la truffe d’été ennoblit également la pomme de terre (au four, sautée, Hasselback, etc.), ainsi que le velouté maison.
Rigatoni sauce parmesan et truffe d’été, œuf poché à la crème de parmesan truffée, poireaux printaniers ou asperges vertes et nappage de crème de parmesan à la truffe : laissez libre cours à votre imagination et à vos envies grâce à ce condiment original et festif.
Découvrez aussi nos 3 recettes complètes à la crème de parmesan truffée :
• Sablés aux olives, parmesan & truffe pour une mise en bouche raffinée
• Onglet de bœuf, écrasé de pommes & sa sauce truffé pour un déjeuner automnal chaleureux
• Soupe de topinambour & truffe pour un dîner hivernal réconfortant
Prolongez le plaisir en cuisine à l’aide de nos autres huiles, sauces et sels à la truffe noire ou blanche. Parfumez alors tous vos plats préférés avec ces produits haut de gamme signés Maison Brémond 1830 et révélez vos talents culinaires en toute simplicité à domicile !
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