Canistrelli aux herbes de Provence

Les délicieux biscuits secs corses que l'on nomme canistrelli, sont une véritable institution sur l'Ile de Beauté. Découvrez-les en version salées avec des herbes de Provence.

Située en Haute-Provence, dans un ancien bâtiment industriel du XIXe siècle à l’entrée de la ville de Forcalquier, la biscuiterie de Forcalquier élabore toutes ses préparations à partir de farines fermières artisanales issues de l’agriculture biologique, naturellement pauvres en gluten.

Accords gourmands: Pour l'apéritif ou pour agrémenter vos salades.

Prix au kg : 38€61

Ingrédients: Farine de blé, vin (sulfites), huile d’olive 18,3%, sel fin, herbes de Provence 1,2% (romarin, thym, basilic, marjolaine), poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique). Peut contenir des traces de fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière..

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 2148 kJ / 514kcal • Matières grasses : 26,7g • Dont acides gras saturés : 5,8g • Glucides : 59,7g • Dont sucres : 1,6g • Protéines : 8,4g • Sel : 2,6g.

Origine: France.

Condition de conservation: À conserver dans un endroit frais et sec.

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