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Disponibilité: Victime de son succès

L'huile d'olive Héritage Maison Brémond fruité vert - 500 ml

Huile d'olive vierge extra Fruité vert - MEDAILLE D'OR DU CONCOURS NYIOOC 2020

L’huile d’olive Héritage Fruité Vert s’est vue décernée une médaille d’or à l’édition 2020 du New York International Olive Oil Competition, qui s’est déroulé début mai. Fondé en 2013, il s’agit du plus grand concours international d’huile d’olive. Cette prestigieuse compétition évalue et juge plus de 900 huiles d’olive vierge extra, provenant des quatre coins de la planète : États-Unis, Turquie, Japon, Italie, Maroc, France… Au total, pas moins de 26 pays sont représentés dans ce concours à envergure mondiale. 

ÉDITION LIMITÉE à 379 litres

Magnet Héritage offert !

Située en Haute-Provence,  l’Oliveraie de la Maison Brémond est composée de près de 1500 arbres sur plus de 4 hectares. Elle bénéficie d’une exposition idéale formant un vallon traversé par le lit d’une petite rivière. Plantés il y a près de 15 ans pour certains, les Oliviers sont, pour la plupart de la variété Aglandau, Frantoio et Bouteillan.

La récolte dernière s'est déroulée en novembre. Les olives ont été pressées quelques heures après seulement au Moulin du Luberon à Volx en Haute-Provence afin d’obtenir environ 379 litres d’une huile d’olive vierge extra irréprochable. 

C’est la fierté de toute l'équipe de notre maison qui se retrouve dans cette nouvelle huile au fruité vert.

Nous l’appelons huile d'olive HERITAGE car elle est conditionnée dans la déclinaison de notre bidon métal Vintage de 500 ml , origine de notre Maison en 1830.

Accords gourmands: idéale en touche finale dans des salades, sur des légumes crus ou cuits. Parfaite avec du poisson blanc cuit à la vapeur ou mariné. Riche en antioxydant elle tient parfaitement les cuissons.

En bouche : on retrouve des arômes d'amandes douce avec une sensation astringente comme celle laissée par un fruit à coque encore vert. Une huile joliment produite au moment optimum de la récolte.

Palette aromatique:  Fruité vert qui présente des notes de verdure, d'amande verte et de fleur blanche.


Ingrédients: Huile d'olive vierge extra.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 900kJ/3768 kcal. Matière grasse : 99,8g. Dont acides gras saturés : 15,1g. Protéines : 0g. Glucides : 0g. Dont sucres : 0g. Sel : 0mg..

Producteur: Maison Bremond 1830.

Origine: France.

Département: Alpes-de-Haute-Provence.

Ville: Montfort

Variété d’olives: Aglandau, Frantoio et Bouteillan.

Date de récolte: Novembre 2019.

Condition de conservation: Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Prix au litre : 52€00

Recettes:

Soue au poivron rouge

Salade au poulet & aux agrumes

Purée de pommes de terre au pamplemousse & vinaigrette à l'aneth 

Ceviche au balsamique blanc au citron 

Légumes au four 

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Contenant 500 ml