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Perles de vinaigre balsamique noire - 50g

Les perles de Balsamique ou le « caviar » du Balsamique !

Découvrez ces petites perles fondantes du meilleur vinaigre balsamique de Modène. Ces sphères douces contiennent du Balsamique liquide qui fleurit dans la bouche. Une nouvelle façon de concevoir le vinaigre balsamique de Modène. L'innovation dans la tradition… qui vous permettront de magnifier les plats et de surprendre vos papilles d’une explosion de saveurs !

De couleur noire et translucides elles sauront égayer et sublimer tous vos plats !

Accords gourmands: Sur des asperges, la laitue, saumon ou poisson blanc, viande, pâtes, fromage, fraises, salade de fruits.


Ingrédients: Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène 10% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), eau, épaississant : gomme de cellulose, agent gélifiant : chlorure de calcium, alginate de sodium. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 759 kJ / 178 kcal • Matières grasses : 0g • Dont acides gras saturés : 0g • Glucides : 42.9g • Dont sucres : 39.4g • Protéines : 0.53g • Fibres alimentaires : <0.01g • Sel : 0.09g.

Origine: Italie.

Condition de conservation: À conserver au frais après ouverture.

Prix au kilo : 238€00


Recettes élaborées avec les perles balsamique au vinaigre noir:

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