Cocktail Balsam' Spritz

Indispensable à la réalisation du classique « Spritz » avec du Prosecco et de l’eau pétillante, on le savoure également en cocktail sans alcool, avec du jus d’orange, de la menthe et quelques tranches d’orange fraîche.

En cuisine, ses notes d’agrumes sont parfaites pour assaisonner une salade de chèvre ou un magret de canard. Et pour finir le repas, le porter à réduction avec citrons, pamplemousses et oranges pour l’apprécier sur une délicieuse panna cotta..

C'est une création originale alliant modernité dans son concept et tradition dans la célébre élaboration du vinaigre balsamique.

Origine : Modène, Italie

l'idée recette facile : dans un verre, mettre une dose de Balsam'Spritz. Rajouter du jus d'orange, de la menthe ciselée, des rondelles de citron ou orange. Servir bien fais !

Moyenne pour 100g/ml: Energie : 1220 kJ / 287 kcal • Matières grasses : 0g • Dont acides gras saturés : 0g • Glucides : 67.7g • Dont sucres : 67.7g • Protéines : 0.1g • Sel : 0,01g.

Ingrédients : Mout de raisin concentré, vinaigre de vin, condiment spritz ( sirop de glucose/ fructose, arôme naturel d’orange, arôme). Contient des sulfites.

Acidité : 4°

À conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante

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