Menu
MENU
8,90 €

Disponibilité: En stock

Balsamique blanc & safran - 100ml

Né d’un mariage subtil entre les précieux pistils de safran récoltés à la main et un grand vinaigre balsamique blanc.

Appelée aussi "l'or rouge", cette épice est la plus rare au monde. Extraite de la fleur d'un petit crocus (Crocus Sativus), on l'obtient par déshydratation de ses trois stigmates rouges.

Accords gourmands: Le riz et les risottos, les légumes, les viandes, la salade de pommes de terre, les vinaigrettes à la moutarde.

89.00 €/L


Ingrédients: Moût de raisin blanc concentré, vinaigre de vin blanc, safran 0,1%. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 1227 kJ / 246 kcal • Matières grasses : 0g • Dont acides gras saturés : 0g • Glucides : 38,83g • Dont sucres : 38,76g • Protéines : 0g • Sel : 0g.

Origine: Italie.

Condition de conservation: À conserver après ouverture à l'abri de la lumière et à température ambiante.


Recettes élaborées avec le balsamique blanc & safran: