Terrine aux herbes de Provence

Solange Telme fabrique ses terrines en Haute-Provence comme sa famille l’a toujours fait depuis 1947. Leur remplissage est terminé à la fourchette afin de faire passer la qualité avant la productivité. Tous leurs ingrédients (à l’exception de certaines épices) sont d’origine française.

Les herbes de Provence sont la touche immanquable et emblématique de la cuisine provençale. Maison Brémond les a déclinées dans ses produits (moutarde, sel, tapenades…) pour toujours plus de saveur : la terrine aux herbes de Provence vient compléter cette collection.

En bouche, la terrine est particulièrement aromatique et dominée par le thym. Les herbes de Provence forment un duo de saveurs gagnant avec les arômes naturels des viandes qui composent la terrine.

Accords gustatifs : A déguster en apéritif sur du pain frais ou légèrement toasté, sur du pain noir en accompagnement de salade, sur des blinis…

Origine : France.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml : Energie : 1298 kJ / 314 kcal • Matières grasses : 27.5g • Dont acides gras saturés : 16g • Glucides : 0,9g • Dont sucres : <0,5g • Protéines : 12g • Sel : 1.8g.

Ingrédients : Viande de porc*, foie de porc*, foie de volaille*, sel*, épices, ail*, persil*, herbes de Provence 1%*, liqueur de thym. *Origine France.

Servir frais. Après ouverture conserver au frais 5 jours.