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Frais de port offert en France métropolitaine dès 70€ d'achat

Tarte salée aux tomates & à la moutarde aux herbes de Provence

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Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 4 tomates bien mûres
  • 1 pot de Moutarde aux herbes de Provence
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive vierge extra fruité vert
  • Fleur de sel de Camargue
Cuisine
    1. Précuisez la pâte (percée avec une fourchette) 5 min à 230°C.
    2.  Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles de 3 mm d'épaisseur.
    3. Sortez la pâte précuite du four. badigeonner le fond avec la moutarde aux herbes de Provence...en mettre suffisamment pour que le fond en pâte ne se voit plus.
    4. Disposez les tranches de tomates, faites plusieurs épaisseurs.
    5. Saupoudrez d'herbes de Provence
    6. Rajoutez de la fleur de sel de Camargue et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra. 
    7. Enfournez pour 20 min à 230°C puis couvrez avec papier d'aluminium pour 20 min supplémentaires. Après ces 20 min, enlevez le papier aluminium et laissez cuire encore 5 min porte du four ouverte. A dégustez avec une salade verte.

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