Sablés d'Halloween à la confiture à la clémentine & orange

Informations supplémentaires

Temps de préparation	30 minutes
Temps de cuisson	15 minutes
Ingrédients	Pour 20 sablés 250g de beurre (à température ambiante) 110g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 300g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot de confiture à la Clémentine corse & orange
Cuisine	Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Versez la farine sur un plan de travail. Pétrissez-la avec le beurre sans trop la travailler. Faites une fontaine au centre et ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les jaunes des œufs et le sel. Mélangez rapidement. Laissez reposer 1 heure au frais. Préchauffez le four th.5 (160°C). Étalez la pâte et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, munissez-vous d’un emporte-pièce en forme de fantôme/citrouille, détaillez-la. Enfournez sur une plaque beurrée pendant 15 min puis laissez refroidir. Enfin, recouvrez vos sablés d’une généreuse cuillère de confiture à la Clémentine corse & à l'orange

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