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Salade de fruits exotiques au balsamique à l’orange sanguine

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Ingrédients
  • 1 mangue
  • 4 oranges
  • 4 oranges sanguines
  • 2 fruits de la passion
  • 2 cuillers à soupe d'Huile aromatisée au citron
  • 2 cuillers à soupe de Balsamique à l’orange sanguine
  • Poivre Kampot noir fraîchement moulu
Cuisine
  • Épluchez la mangue et les oranges, y compris sanguines. Coupez la mangue en cubes et les oranges en quartiers.
  • Tranchez les fruits de la passion en deux. Avec une cuiller, récupérez la pulpe et mélangez-la avec les morceaux d’orange et de mangue dans un saladier.
  • Réalisez une vinaigrette avec l'huile aromatisée au citron et le balsamique à l’orange sanguine.
  • Assaisonnez votre vinaigrette d’un peu de poivre Kampot noir fraîchement moulu.
  • Réservez la salade de fruits au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

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