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Madeleines au Balsamique aux herbes aromatiques

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Ingrédients

Pour 18 madeleines environ

- 1 courgette de taille moyenne

- 100 g de farine avec levure incorporée

- 2 oeufs

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Héritage - fruité mur

- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique aux herbes aromatiques 

- Poivre Timut

Prévoir un moule à madeleines. 

Cuisine

1. Mélangez la farine, les oeufs, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique

2. Ajoutez la courgette coupée en julienne et mélangez à nouveau

3. Versez le tout dans un moule à madeleine et sapoudrez le plat de poivre Timut

4. Enfournez 13 à 14 minutes à 200°C

Conseils: 

Pour une touche de gourmandise supplementaire, trempez les madeleines dans la sauce ou tartinade de votre choix ...

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