Huile d'olive vierge extra Héritage Maison Brémond fruité mûr

Fruité mûr - Deuxième récolte, AOP Haute-Provence

ÉDITION LIMITÉE à 1000 litres - Médaille d'or au concours de New York 2021

Les olives sont sélectionnées sur les vergers de Monfort en Haute-Provence et ensuite pressées au Moulin du Luberon, à Volx. L’oliveraie est composée de près de 1 500 arbres sur plus de 4 hectares, avec des olives de variétés Aglandau, Frantoio et Bouteillan.

Elles sont ramassées à la main afin de garantir un respect total du fruit et de sa fraîcheur. Après un minutieux travail de pressage et de conditionnement, Maison Brémond dévoile sa deuxième récolte produite en décembre dernier.

Note de dégustation : Fruité mûr qui présente beaucoup de douceur avec des notes florales, de banane mûre presque séchée et de miel de fleurs

En bouche : la texture est douce avec des notes de fruits rouges et de jasmin. En fin de bouche, on retrouve une légère astringence avec des notes de banane.

Accords : avec du fromage dans une salade grecque avec de la feta. En dessert sur une tarte ou un gâteau aux fruits. Sur du pain grillé le matin avec du miel.

Producteur: Maison Bremond 1830.

Origine: AOP Haute-Provence France.

Ville: Monfort

Variété d’olives : Aglandau

Date de récolte : novembre 2022.

Recettes élaborées avec l'huile héritage Fruité mûr

• Soupe au poivron rouge.
• Crème brulée à la mandarine avec une salade d'orange. 
• Salade au poulet & aux agrumes.
• Purée de pommes de terre au pamplemousse & vinaigrette à l'aneth.
• Ceviche au balsamique blanc au citron.
• Légumes au four.

Moyenne pour 100g/ml: Energie : 900kJ/3768 kcal. Matière grasse : 99,8g. Dont acides gras saturés : 15,1g. Protéines : 0g. Glucides : 0g. Dont sucres : 0g. Sel : 0mg.

Ingrédients: Huile d'olive vierge extra.

Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Livraison gratuite dès 70€ d'achats en France métropolitaine.
Livraison par Chronopost 24h remis contre signature ou en relais Pickup.
Pour la livraison en France non Métropolitaine et à l’étranger voir les différentes modalités ici