Menu
MENU
4,70 €

Disponibilité: En stock

Gibassier aux fruits confits - 90g

Le gibassier est un biscuit croquant , un "craquelin" à pate sablée. Il est fabriqué à partir de farine fermière artisanale biologique et est parsemé de pépites de fruits confits d'apt.

C'est un biscuit qui se déguste toute l'année que l'on partage et qui se rompt. Il fait traditionnellement partie des treizes desserts provençaux de Noël.

Située en Haute-Provence, dans un ancien bâtiment industriel du XIXe siècle à l’entrée de la ville de Forcalquier, la biscuiterie de Forcalquier élabore toutes ses préparations à partir de farines fermières artisanales issues de l’agriculture biologique, naturellement pauvres en gluten.

Des ateliers de fabrication ouverts au public sont organisés du printemps à l’automne.


Ingrédients: Fraine de blé, beurre, fruits confits 15% ( melon 53.2%, sirop de glucose - fructose, saccharose, sorbate de potassium, E202, acide citrique E330, sucre caramel E150a, carmin de cochenille E120, anhydride sulfureux E220, bleu brillant E133), macédoine de fruits confits 7.50% ( papaye, écorce d'orange, bigarreaux : saccharose; sirop de glucose-fructose; sorbate de potassium E202; colorants : E150a, E120, E133, E127; acide citrique E330; anydride sulfureux E220)), sucre, oeufs, poudre d'amande, huile d'olive, arôme, fleur de sel. peut contenir d'autres traces de fruits à coque.Peut contenir d’autre trace de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 2117kJ / 506kcal • Matières grasses : 27.1g • Dont acides gras saturés : 12.1g • Glucides : 58.7g • Dont sucres : 23.9g • Protéines : 6,9g • Sel : 0,3g.

Origine: France.

Condition de conservation: À conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur

Prix au kilo : 52€22

PRODUITS AUTHENTIQUES

une sélection des meilleurs
produits locaux et artisanaux

LIVRAISON OFFERTE

dès 70€ d'achats*
en France métropolitaine

ÉXPÉDIÉS EN 48H

par Colissimo suivi,
remis avec signature

PAIEMENT SÉCURISÉ

par Carte Bancaire
ou Paypal