Reflet de ce terroir généreux, le sel de Camargue s’impose naturellement comme un ingrédient incontournable de la cuisine du sud et révèle les saveurs douces de cette gastronomie ensoleillée tel un accord parfait.
Né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral, le sel de Camargue est le produit naturel du sud de la France. La saliculture en plein coeur du parc naturel régional de Camargue apporte par son activité, une contribution significative à la préservation des espèces et à la protection du littoral contre l’érosion.
Accords gourmands: Ajoutez une pointe de piquant dans vos assiettes.
72.22 €/Kg
Ingrédients: Fleur de sel de Camargue, sel fin de Camargue, piment d’Espelette AOP 3%.
Origine: France.
Condition de conservation: Produit sujet à dessiccation. Conserver au sec.
Recettes élaborées avec le sel au piment d'Espelette:
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