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Pestato aux tomates séchées- 90g

Qu’est-ce que le pestato ? Cette sauce italienne a une texture plus grossière que le pesto et tire son nom du verbe « pestare » qui signifie « piler, écraser ». Le pestato est donc un peu plus consistant, un peu plus épais que le pesto traditionnel mais non moins savoureux

Les tomates séchées au soleil dévoilent leur arôme dans ce pestato où ne se trouvent que des ingrédients méridionaux : huile d’olive vierge extra, tomates, basilic, persil, ail, oignon, origan…

Accords gourmands: étalé sur du pain, des croûtons, des toasts à l’apéritif ou une pâte à pizza pour une tarte ensoleillée ; mélangé à des pâtes courtes (type penne, macaroni, farfalle) pour une sauce épaisse.

 


Ingrédients: Huile d'olive vierge extra 38%, tomates séchées 33%, tomates, basilic, persil, oignon, ail, sucre, origan, poivre noir. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Énergie : 1546 kJ / 373 kcal • Matières grasses : 31 g • Dont acides gras saturés : 6,4 g • Protéines 3,8 g • Glucides : 20 g • Dont sucres : 8,6 g • Sel : 2,7 g

 

Origine: Italie.

Condition de conservation: À conserver au frais après ouverture.

Prix au kilo : 110€00

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