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Tapenade noire de Provence - 90g

La tapenade noire est une recette de cuisine provençale à base d'olives et de câpres. La véritable !

La Tanche est la variété emblématique du Pays de Nyons et des Baronnies Provençales. Utilisée en olive de table ou en tapenade, elle exhale alors des arômes de clou de girofle, de cerise et de pruneau, mais aussi de chocolat et de cacao.

Accords gourmands: Sur des toasts, ciappe, bruschetta, avec des crudités, ou avec des viandes.


Ingrédients: pulpe d'olives noires Tanche 95%, câpres 3%, mélange d'herbes aromatiques d'origine Provence garantie, crème d'anchois 1% (anchois, salés, huile d'olive, vinaigre, épices). Contient des sulfites

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 1102 kJ / 269kcal • Matières grasses : 26,1g • Dont acides gras saturés : 3,05g • Glucides : 0,1g • Dont sucres < 0,2g • Protéines : 2,1g • Sel :3,55g.

Origine: France.

Condition de conservation: À conserver au frais après ouverture.

Prix au kilo : 72€22


Recettes élaborées avec la tapenade noire de Provence: 

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