Friton de foie gras

Une spécialité du Sud-Ouest élaborée avec les meilleurs morceaux de canard.

Accords mets et vins : Sur des toasts ou du pain aux figues avec un chutney.

Origine : France.

Moyenne pour 100g/ml : Énergie : 1773 kJ / 429kcal - Lipides : 39g - dont acides saturés : 15g - Glucides : 3g - dont sucre : 0,3g - Protéines : 16g - Sel : 0.65g.

Ingrédients : Maigre de canard*, graisse de canard*, foie gras de canard 30%, sel, poivre. *Viande d'origine française.

Servir frais. Après ouverture, à conserver au frais pendant 5 jours.

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