Une spécialité du Sud Ouest réalisée avec les meilleurs morceaux de canard.
Accords gourmands: Sur des toasts ou du pain à la figue accompagné de chutney.
Ingrédients: Maigre de canard*, gras de canard*, foie gras de canard 30%, sel, poivre. *Viande d’origine France.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 1773 kJ / 429kcal - Matières grasses : 39g - Dont acides gras saturés : 15g - Glucides : 3g - Dont sucres : 0.3g - Protéines: 16g - Sel : 0.65g.
Origine: France.
Condition de conservation: Servir frais. Après ouverture conserver au frais 5 jours.
Prix au kilo : 100€