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5,90 €

Disponibilité: En stock

Tarallis aux oignons - 200g

Les ‘Taralli’ sont des biscuits d’apéritif salés en forme d’anneaux confectionnés à partir de farine, de vin blanc, d’huile d’olive vierge extra, de levure & de sel. La tradition veut que les ‘Taralli’ soit le goûter préféré des agriculteurs du sud de l’Italie, qui les mangeaient dans les champs. Aujourd'hui, grâce aux bénéfices pour la santé offerts par ces biscuits, ils sont devenus un aliment de base du régime méditerranéen, remplaçant souvent le pain sur les tables italiennes.

C’est une spécialité du sud de l’Italie mais c’est dans les Pouilles que nous avons trouvé les meilleurs...

En effet la difficulté pour obtenir des taralli dorés et croustillants réside dans la recette qui doit être la plus simple possible avec des ingrédients de qualité mais également la cuisson qui permet de conserver au mieux leur croquant friable. Ces Taralli sont confectionnés entièrement à la main du dosage jusqu’à la mise en forme du biscuit, en suivant des recettes anciennes transmises et gardées secrètement depuis des générations.

Ces irrésistibles biscuits d’apéritif italiens ont une texture croustillante et légère qui leurs confère un haut pouvoir addictif. Les goûter, c’est craquer !

Accords gourmands: À l'apéritif accompagné d'un verre de blanc sec.

24.50 €/L


Ingrédients: Farine de blé type “00”, huile d'olive, huile d'olive vierge extra, vin blanc, eau, sel, levure, oignon 2%. Contient des sulfites. Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, lait et oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 1928 kJ / 458 kcal • Matières grasses : 15,87g • Dont acides gras saturés : 2,4g • Glucides : 68,42g • Dont sucres : 2,2g • Protéines : 9,83g • Sel : 2,18g.

Origine: Italie.

Condition de conservation: À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière, après ouverture à consommer à température ambiante.