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Calissons & Nougats

La recette des calissons de la Maison Bremond est restée la même depuis 1830 : un mélange broyé de melons confits et d’amandes de Provence posé sur une feuille de pain azyme et couvert d’une fine couche de glaçage royal.

Nos nougats sont fabriqués suivant la recette traditionnelle du véritable nougat de Provence.

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